Le restaurant


Les endroits à vivre
La Villa Bahia abrite 2 paisibles patios, l’un dans une atmosphère végétale rafraîchie par une jolie fontaine, l’autre abritant une petite piscine ornée d’une mosaïque, un privilège rare dans le Pelourhino !

Au salon, de profonds canapés permettent des moments de convivialité ou de lecture. Mobilier et objets ont été choisis dans un souci d’authenticité, une démarche saluée par les Bahianais qui, lorsqu’ils visitent la villa Bahia, y retrouvent des airs familiers.

Une terrasse sur les toits permet de surplomber le centre historique, ses nombreux clochers et ses façades colorées.

Le restaurant et le bar
Le restaurant propose une gastronomie contemporaine qui adapte les techniques françaises aux ingrédients locaux, dont les saveurs font la richesse de la cuisine bahianaise.

Le petit déjeuner est servi dans le restaurant ou dans le patio. Arrosé de jus de fruits frais, il est composé de spécialités de Salvador, tels le cuscus de tapioca ou les beijus de manioc.

Nous sommes au pays du café, le bar propose les meilleurs crus ! Torréfié sur place, sa délicieuse odeur envahit régulièrement la pièce.